Epizody - Sezóna 1
Sezóna 1
-
S01E01: Massimo Bottura
Osteria Francescana, šéfkuchaře Massima Bottury, se mísí italskou tradici a rafinovanou modernost a je třetí nejlepší restaurací na světě.
-
S01E02: Dan Barber
Slavný šéfkuchař, oddaný farmář a revolucionář potravinářského průmyslu Dan Barber vede boj o změnu způsobu, jakým přemýšlíme o našem jídle a rosteme.
-
S01E03: Francis Mallmann
Od izolovaných patagonských ostrovů po francouzské Michelinovy tříhvězdičkové restaurace slaví šéfkuchař Francis Mallmann svůj divoký styl vaření na otevřeném ohni.
-
S01E04: Niki Nakayama
Niki Nakayama ve své oceněné restauraci Los Angeles N / Naka přináší do své kaiseki kuchyně stejnou kreativitu, vášeň a odbornost.
-
S01E05: Ben Shewry
Silný vztah novozélandského šéfkuchaře Ben Shewryho k přírodě a odhodlání nalézt nové chutě učinil jeho australskou restauraci Attica světoznámou.
-
S01E06: Magnus Nilsson
Šéfkuchař Magnus Nilsson, daleko od jakéhokoli města, daleko od nejčerstvějších surovin, vytvořil jednu z největších světových restaurací v zamrzlém Järpen ve Švédsku.
